Comitato Scientifico - Peter Schwarzwälder
Peter Schwarzwälder nasce a Berlino il 29 maggio 1957. Ha compiuto studi di argomento storico-politico. Oggi è un abile artigiano nel settore delle installazioni sanitarie e amministratore delegato di un’azienda fondata dal nonno nel 1913. Da più di venti anni è un appassionato collezionista. È artefice di una raccolta assolutamente unica ed esaustiva, una collezione di macchine da caffè composta di reperti (oltre 1000 pezzi) che testimoniano il suo interesse per l’arte, la tecnologia e l’artigianato.
La sua esposizione privata è stata inaugurata nel 2007 ed è organizzata affinché il visitatore possa avere una panoramica su ciò che concerne la lavorazione del caffè nei secoli passati, presso culture differenti; all’interno della sua casa-museo è inoltre possibile ammirare i primi testi scritti sull’argomento, materiale pubblicitario e numerosi articoli riguardanti l’amata bevanda.